葡萄品种配比 50 % 波尔多葡萄品种 :
45% 梅洛
5% 品丽珠

50% 地中海葡萄品种 :
32% 西拉
18% 马贝克

品酒笔记

酒裙呈石榴红色，泛着紫色光泽。
香气细腻、精致，小黑果的优雅果香主导着一切，还散发出甘草和胡椒的芳香，为整体的和谐平衡添砖加瓦。
入口饱满、稠密，由迷人的清新感支撑起来。中段饱满，释放出可可豆和黑橄榄的可口风味。单宁的精美结构诉说着香料的美味风范。
余韵平衡、悠长，含有一丝巧克力的清香。

2015年冬季雨水充沛，对补充土壤水分储备极为有利。继一个寒冷的2月后（平均气温较正常年份低了1.5°C），3月温和许多。
3月28日，芽期始于西拉品种，并以赤霞珠于4月10日收尾，符合酒庄的正常日期。
4、5两月高温，气温比正常值高出1°C。4月雨水颇多，而5月则遭遇干旱，降水仅有12毫米。
这些天气条件引发花期提早到来，于5月26日至6月7日展开。
6、7月份炎热（比往年高出1.5°C），雨水正常。转色期较早：7月22日从梅洛品种开始，品丽珠最晚，为8月14日，比往年提早10天。
8月和9月初的天气条件促进葡萄缓慢成熟，而且还让葡萄保持了极好的健康状态。采收期时的状况极好，结束的时间比往年提前14天。