葡萄品种配比 波尔多葡萄品种
50 % 梅洛

地中海葡萄品种
39 % 西拉
11 % 马贝克

品酒笔记

酒裙呈浓郁的石榴红色，泛着明亮的色泽。

香气猛烈，散发出与桉树联姻的小黑果和樱桃的芬芳。幽幽的薄荷香和胡椒香让酒之芬芳变得更为繁郁、优雅。

入口清新、丰腴。中段繁复、饱满、宜人，会联想到樱桃、桉树和甘草的满满风味。略与空气接触后，香料的芳香会更为明显。单宁结构杰出，稠密、精致，赋予葡萄酒一种悠长、和谐的余韵。

2011是自2003以来最为炎热的一年，降水正常，达594毫升。

春季高温、干燥，随后的夏季被分为两段，第一段凉爽、潮湿，第二段炎热、干燥。

芽期较早，比往年提前了一周。3月22日从梅洛开始，4月4日以赤霞珠结束。

春季的好天气让花期提早两周到来，从5月14日开始，直至6月1日。

7月清凉、潮湿，减缓了葡萄植物的生长速度。此外，转色期从7月22日始于梅洛，8月14日结束于赤霞珠，提早的天数被缩短至6天。

8、9两月和10月初非常炎热，加速了成熟的过程。采摘期间的天气极好。完成收获的日期比正常年份提前了13天。