亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2009

石榴红色酒裙,浓郁、光泽迷人。

第一鼻浓烈、纯净,以果香为主。随着与空气接触,黑加仑的芳香逐渐转变为雪松和桉树的芬芳。

入口清新、精准,很快就弥漫出黑果和可可的魅力风味。
中段强劲、热情,稠密、细腻的单宁为其升华。
余韵优雅,芳香的持久性卓越非凡。

2009

亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2009

葡萄品种配比 波尔多葡萄品种
61% 梅洛
13% 赤霞珠
6% 品丽珠

地中海葡萄品种
12% 西拉
8% 马贝克

橡木桶陈酿 25% 全新橡木桶
75% 用过1年到3年的橡木桶

品酒笔记

石榴红色酒裙,浓郁、光泽迷人。

第一鼻浓烈、纯净,以果香为主。随着与空气接触,黑加仑的芳香逐渐转变为雪松和桉树的芬芳。

入口清新、精准,很快就弥漫出黑果和可可的魅力风味。
中段强劲、热情,稠密、细腻的单宁为其升华。
余韵优雅,芳香的持久性卓越非凡。

2009是雨水颇丰的一年(年降水量达605毫升),而且气温高于过去六年的均温。
冬季寒冷、多雨,于较热的3月画上句号(均温高出正常值0.4°C)。
芽期提早一周,且进展迅速:3月19日始于美乐,3月24日结束于品丽珠。
4月清凉、多雨,随后的5月高温、干旱。
花期在5月28日至6月11日间展开,符合酒庄的正常日期。
夏季高温(尤其是8月,均温达到22.9°C)、降雨有限。
转色期从梅洛开始,日期为7月25日,后于8月24日结束于歌海娜。
9月高温、干燥,让葡萄提早达到优异的成熟度。此外,采收也比往年提早一周。

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