葡萄品种配比 49% 梅洛
23% 西拉
17% 品丽珠
6% 马贝克
5% 赤霞珠

橡木桶陈酿 26% 新桶比例

品酒笔记

2022年份亚库男爵酒庄干红葡萄酒身着深浓的红色酒裙，泛着石榴红色光泽。香气多样又繁复，树莓和蓝莓的芳香之间夹带着精致的香料感，还有一抹细腻的香草和可可的气息。

口中诠释出优异的平衡度及分明的结构感，由与葡萄酒和谐融为一体的丝滑单宁支撑着。随着品尝的继续，绵密又柔滑的质地越发清晰起来，为整体带来充实的饱满感。芳香结构也越发明显，花香烘托出灌木水果、摩卡和巧克力的香气，清新与优雅并存。绵长持久，留下一段悠长又精致的印记。

2021-2022年的冬季温和少雨，霞多丽品种的芽期提早到来（3月21日）。不过，4月初的寒潮推迟了红葡萄品种的萌芽时间（4月中旬）。因实施了有效的预防措施，伴着寒潮而来的霜冻给白葡萄收成带来的影响很是有限。整个庄园的花期进行得非常顺利，而且十分迅速，持续了10天。
6月高温又潮湿，最高气温达到39度，提升了葡萄树的生长速度。2022就这样成为了酒庄最为早熟的年份。即便是在天气炎热且降水不足的7月和8月，葡萄树仍然保持着自己的生长节奏。
在这样的条件下，白葡萄的采收于8月22日始于霞多丽，结束于9月2日。第一批红葡萄的采摘始于9月9日，后于9月27日完成了所有田块的收获。
虽然来自真菌病的威胁颇高，但在葡萄园内展开的作业及6月大雨过后的西北风让葡萄树们保持了理想的健康状态，直至葡萄达到最佳的成熟度。