葡萄品种配比 50% 梅洛
37% 西拉
10% 马贝克
3% 品丽珠

橡木桶陈酿 在使用了1到2年的橡木桶中陈酿6个月的时间
橡木桶源自罗思柴尔德木桐堡

品酒笔记

葡萄酒呈深石榴红色，晶莹璀璨。

初闻香气感觉细腻、低调，随着与空气接触，逐渐释放出更为浓郁的黑果、香柠檬和小杏仁饼的芬芳。丰富、平衡的入口持续至中段，随后显露出一种成熟又光滑的质感。单宁结构明显，但已然化入酒中，为葡萄酒的整体和谐贡献力量。樟脑和甘草香前来为芬芳整体锦上添花。

余韵悠长，柔和贯穿始终。

2015-2016年冬天以温和为典型特征。酒庄内的气象站在整个冬天只记录下五个晨冻，气温比均值高了1至2°C。2015年11月1日至2016年3月1日期间252毫米的降水量充分地补给了土壤中的水分。

抽芽提前，西拉的芽期始于3月18日，并以赤霞珠于4月1日收尾，比往年提早了十日。

4、5、6月雨水正常，不过较为清凉，气温比均值低了1°C。这类天气条件让植被的生长有所放缓。花期始于6月3日，并于6月15日结束，比往年迟了5日。

7、8、9月高温（比均值高出1°C）、干燥，仅有35毫米的降水。尽管如此，酒庄的石灰质粘土适时地展现出不错的抗旱性。转色期从8月4日持续至8月22日，与酒庄的正常日期相符。

鉴于夏末的有利天气条件，葡萄达到极优的成熟度，健康状况也堪称完美。采收期间天公作美，比往年提早了3天的时间。