20_ans_Domaine_de_Baronarques

1998-2018:亚库男爵酒庄二十周年大庆!

 

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从左到右:让-皮埃尔·德·博马舍、让·拉封、卡米尔·赛雷斯·德·罗思柴尔德、朱利安•德•博马舍•德•罗思柴尔德、菲利普•赛雷斯•德•罗思柴尔德、让-保罗·杜普雷在亚库男爵酒庄新陈酿酒窖落成典礼上 © 马修·安格拉达,金色季节

 

菲利普•德•罗思柴尔德男爵股份公司总裁菲利普•赛雷斯•德•罗思柴尔德与家人共同庆祝了亚库男爵酒庄的第二十个生日,同时,为他们在朗格多克的这个庄园新建的橡木桶酒窖举行了落成典礼。利慕市长让-保罗·杜普雷和紧邻酒庄的小镇圣波利卡尔普镇长让·拉封,以及当地名流和波尔多的一些大酒商也出席了活动。

“能和我的家人在此共同庆祝亚库男爵酒庄的二十周年,我心里十分激动。我母亲菲莉嫔•德•罗思柴尔德女男爵从这座酒庄、这片地区感受到了非凡的潜力,1998年将它收购下来,由此开始了一系列的改变。它与我们其他的庄园都不一样,不但自然环境优美绝伦,更有千年的历史。菲利普•德•罗思柴尔德男爵股份公司的技术团队用他们出色的技艺,在葡萄园和酒窖里做了大量的技术工作,使亚库男爵酒庄的葡萄酒获得了新的飞跃,跻身当今朗格多克最优秀佳酿之列,”亚库男爵酒庄联合庄主、菲利普•德•罗思柴尔德男爵股份公司总裁菲利普•赛雷斯•德•罗思柴尔德表示。

 

© 马修·安格拉达,金色季节

 

全新橡木桶酒窖

菲莉嫔•德•罗思柴尔德女男爵开创的这项事业,接力棒如今握在了菲利普•赛雷斯•德•罗思柴尔德和他的家人手中,他们将为酒庄的历史翻开新的篇章。为了让生产设备达到葡萄酒应有的品质高度,酒庄新建了一个橡木桶酒窖。这里集合了陈酿的最理想条件,确保从葡萄园到酒瓶的全程品控,从而让出产的葡萄酒能够与家族其他酒庄的作品相媲美。

对于葡萄和喜爱优质葡萄酒的人士而言,都是独一无二的理想之地

酒庄以无与伦比的风光吸引着游客。周围环绕着天然的葡萄梯田,受大西洋和地中海的气候影响,日照极佳,降水理想。地势靠近比利牛斯山,田块所在的海拔(最高350米)夜晚凉爽,使葡萄能够循序渐进地成熟并获得优异的品质。波尔多与地中海葡萄品种的结合,为亚库男爵酒庄的葡萄酒赋予不凡的味觉特色:完美的平衡性缓和了强劲的口感,释放出优美的馥郁香气,余味悠长怡人。

守护酒庄的怪面饰

亚库男爵酒庄的庄主宅邸兴建于19世纪末,正墙上装饰着类似于戏剧面具的怪面饰徽标。它最初的用途是为辟邪。映射出罗思柴尔德家族对戏剧艺术情有独钟的同时,这个怪面饰也成为了亚库男爵酒庄的酒标图案。即使早已不是那个迷信的年代,人们仍然愿意相信怪面饰担负了守护酒庄的使命,并且还将长久地继续守护下去。

 

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