葡萄品种配比 100% 霞多丽

橡木桶陈酿 50% 全新橡木桶
50% 用过1年的橡木桶

品酒笔记

酒裙璀璨、闪亮。
香气浓烈、繁复，散发出白花的芬芳，与空气接触后，则转向香菜和白胡椒的芳香。
入口清爽，中段迷人，花梨木、梨、柑橘和山楂的风味流溢满口。
以矿香和薄荷收尾，悠长、清新、优雅。

2012可谓一个正常的年份，无论是从降水量看（578毫米），还是从温度上看（全年平均13.3°C）。
这年始于严冬，2月1日至15日的气温为负值，一直降至-10°C。
3月温和。霞多丽的芽期发生在3月26日至4月2日间，与酒庄往年的日期相符。
春季多雨，4月寒凉，5月温和。花期于5月31日至6月5日展开，不早不晚。
夏季的特征是降水有限，但规律，8月极其高温（平均气温为23.3°C）。
转色期始于7月30日，结束于8月8日。
采收期天公作美。