亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2003

颜色优美,朝着红宝石色方向发展,带着漂亮的樱桃红色光泽。芬芳怒放,香草、焦糖、皮革交相争艳,与空气接触后散发出甘草、香料和带着胡椒的薄荷香,更为馥郁。

入口美味、圆润、优雅,单宁融化于口,被摩卡、可可、黑醋栗利口酒和甘草糖的风味包裹其中。

余韵悠长,蕴含着繁盛和丰富,浓密、美味。就这个利慕产区红葡萄酒的首个年份而言,不仅是对这个热年份的完美阐释,同时也展现出优质风土的特征。

2003

亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2003

葡萄品种配比 波尔多葡萄品种
51% 梅洛
11% 品丽珠
7% 赤霞珠

地中海葡萄品种
13% 马贝克
12% 西拉
6% 歌海娜

橡木桶陈酿 50% 全新橡木桶
50% 用过1年到2年的橡木桶

品酒笔记

颜色优美,朝着红宝石色方向发展,带着漂亮的樱桃红色光泽。芬芳怒放,香草、焦糖、皮革交相争艳,与空气接触后散发出甘草、香料和带着胡椒的薄荷香,更为馥郁。

入口美味、圆润、优雅,单宁融化于口,被摩卡、可可、黑醋栗利口酒和甘草糖的风味包裹其中。

余韵悠长,蕴含着繁盛和丰富,浓密、美味。就这个利慕产区红葡萄酒的首个年份而言,不仅是对这个热年份的完美阐释,同时也展现出优质风土的特征。

2003年尤为炎热,年均气温高于2002年;不过,虽然夏季极其高温,之前刚刚经历的冬天却也非常寒凉。

发芽较早,从3月末开始直到4月中旬结束。5月雨水充沛,让葡萄树快速生长。花期提前,从5月底持续到6月中旬,期间天气状况极好。

夏季的高温加速了生长周期,促进了葡萄的成熟度。尽管降水稀少,葡萄园也并未遭受旱灾。

采摘在最佳的天气条件下进行,始于9月15日,葡萄健康情况甚优。

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