アッサンブラージュ 54% メルロ
26% マルベック
20% シラー

テイスティングコメント

ラ・キャピテル・ド・バロナーク 2022は、深みのあるガーネット色の外観と真紅の光沢をまとっています。
完熟カシスやブラックベリーを思わせるアロマが香ります。果実香の後にはリコリスや芳ばしいスパイスのニュアンスが香り立ちます。口に含んだ瞬間から瑞々しさと優れたストラクチャーが印象的で、上質な素材と肉づきのよいタンニンをより一層魅力的に整えています。アルコール漬けグリオット種チェリーやブラックチョコレートのニュアンスが全体をさらに引き立てます。後味の余韻までエレガントなワインです。

2021年から2022年にかけての冬は、温暖かつ雨の少ない状態が続き、シャルドネの区画では早めの日程（３月21日）で萌芽（芽吹き）を迎えています。一方、赤ワイン用ぶどうに関しては、４月初旬に流れ込んだ寒気の影響で、萌芽はようやく４月中旬に観測されています。同じ時期には霜害も心配されましたが、万全の病害対策で臨み、遅霜の影響は白ワイン用ぶどうの収量にのみ生じています。開花は目立った障害もなくドメーヌ全域において順調で、10日程度と短期間で進みました。

６月に入ると暑く湿った天候が続き、気温も39℃にまで上昇。ぶどう樹の生育も促進されました。2022年は記録的に早熟なヴィンテージです。７月および８月は少雨かつ幾度かの熱波に見舞われ、生育スピードは衰えることなく、このような状況のもと、収穫作業はシャルドネ区画から８月22日にスタートし、白ワイン用ぶどうの収穫は９月２日に終了しています。赤ワイン用ぶどうの収穫は９月９日にスタートし、同月27日に終了しています。寄生菌による被害リスクが高まる中、入念な管理体制で畑作業に取り組みました。６月には本格的な降雨がありましたが、その直後には北西の風が吹き、その結果、申し分ない衛生状態と最適な熟度の果実が収穫できています。