亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2008

美丽、浓郁的暗石榴红色酒裙。

香气浓烈、精准,散发出香料、玫瑰的精致芬芳,还有浸在烈酒中的李子香。与空气接触后,烘烤的淡淡香气流溢出来。

入口柔和,极为细腻。因单宁美味、高雅,中段很快就确定了饱满的状态,青春洋溢的酸度为此打下了坚实的基础。

背景中的果香逐渐走到幕前,赋予一种和谐、优雅、华丽的余韵。

2008

亚库男爵酒庄干红葡萄酒 – 2008

葡萄品种配比 波尔多葡萄品种
57% 梅洛
18% 品丽珠
4% 赤霞珠

地中海葡萄品种
12% 西拉
9% 马贝克

橡木桶陈酿 25% 全新橡木桶
75% 用过1年到3年的橡木桶

品酒笔记

美丽、浓郁的暗石榴红色酒裙。

香气浓烈、精准,散发出香料、玫瑰的精致芬芳,还有浸在烈酒中的李子香。与空气接触后,烘烤的淡淡香气流溢出来。

入口柔和,极为细腻。因单宁美味、高雅,中段很快就确定了饱满的状态,青春洋溢的酸度为此打下了坚实的基础。

背景中的果香逐渐走到幕前,赋予一种和谐、优雅、华丽的余韵。

2008是一个旱年,天气条件与往年相异。
这年始于一个暖冬(平均气温比往常高了1.5°C),而且极为干燥(仅有正常降水量的50%,即2007年11月1日和2008年3月31日间降水量仅有125毫米)。
春夏两季的降水量正常,天气偏凉(气温比往年同期低了1°C)。
萌芽时间较早:3月18日由梅洛品种开始,4月1日结束于赤霞珠。
花期展开于6月2日至18日间,与酒庄的正常日期相符。
最为早熟的美乐从8月1日起开始转色,8月31日结束于歌海娜。
采摘于10月份进行,天气状况不错,有助于多酚物质攀至成熟。

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